บทความแนะนำ • Ladytip.com

Category บทความแนะนำ

ต้องใช้เวลานานแค่ไหนถึงจะลดน้ำหนักได้?

ต้องใช้เวลานานแค่ไหนถึงจะลดน้ำหนักได้เขียนโดย susanb, แปลโดย โอฬาร ตันติภนา

ต้องใช้เวลานานแค่ไหนถึงจะลดน้ำหนักได้?
ทุกครั้งที่ฉันมีคนไข้รายใหม่นัดพบเรื่องลดน้ำหนัก, ฉันพอจะนึกภาพออกว่าการสนทนาครั้งแรกของเราจะเป็นไปยังไง สิ่งแรกที่พวกเขามักอยากจะรู้คือฉันคิดว่าพวกเขาควรมีน้ำหนักเท่าไร คำตอบนั้นจะไม่ตรงไปตรงมานักคือ น้อยกว่าที่คุณเป็นอยู่ และคำถามนั้นก็จะตามมาด้วยอีกคำถามหนึ่งซึ่งคล้ายๆกันและค่อนข้างน่ารำคาญอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้คือ: “จะใช้เวลานานแค่ไหน” ฉันมีบทสนทนาเหมือนๆกันนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีกนับไม่ถ้วนในหลายปีที่ผ่านมา, และคำตอบของฉันก็ยังคงเป็นแบบเดิมเสมอ คือ – “มันก็แล้วแต่”
อ่านเพิ่มเติม

อะไรทำให้เรากินมากเกินไป?

อะไรทำให้เรากินมากเกินไปเขียนโดย susanb, แปลโดย โอฬาร ตันติภนา

อะไรทำให้เรากินมากเกินไป?
คนส่วนใหญ่มักคิดว่าตัวเราเองมีอำนาจควบคุมปริมาณอาหารที่ตัวเองทาน เราเชื่อว่าร่างกายจะบอกเราเองว่าเมื่อไรที่อิ่ม, และหลังจากที่กินเสร็จแล้วเรารู้ดีว่าเรากินไปมากแค่ไหน เว้นเสียแต่ว่าเรื่องที่กล่าวมาเป็นจริง “จากการวิจัยพบว่าปัจจัยแอบแฝงในสิ่งแวดล้อมสามารถผลักดันให้เราทานอาหารมากกว่าที่เราต้องการและควรจะทาน” กล่าวโดย ดร. ลุยจิ แกรตตัน, M.D., รองประธานคณะแพทย์ที่เฮอร์บาไลฟ์ “จานอาหารที่ใหญ่ขึ้น -แม้กระทั่งเครื่องมือเช่น ช้อน ส้อม ที่ใหญ่ขึ้น- สามารถกระตุ้นให้กินมากเกินจำเป็น” ในการทดลองให้ตักไอศกรีมด้วยตนเอง(1) คนที่ได้รับชามและช้อนตักขนาดใหญ่ตักไอศกรีมมากกว่าคนที่ได้รับชามและช้อนตักขนาดเล็กถึง 57%
อ่านเพิ่มเติม

อย่าปล่อยให้วันหยุดสุดสัปดาห์ทำลายแผนไดเอ็ทของคุณ

อย่าปล่อยให้วันหยุดสุดสัปดาห์ทำลายแผนไดเอ็ทของคุณ เขียนโดย susanb, โดย โอฬาร ตันติภนา

อย่าปล่อยให้วันหยุดสุดสัปดาห์ทำลายแผนไดเอ็ทของคุณ
ฉันมีบทสนทนาหนึ่งที่อาจจะเคยทำมาแล้วเป็นร้อยๆครั้งในอาชีพของฉัน ลูกค้ารายใหม่เข้ามาปรึกษาเรื่องลดน้ำหนักและ, ขณะที่ฉันสอบถามข้อมูลประวัติการทานอาหารของเขา, ฉันถามคำถามแรกที่มักจะถามอยู่เสมอคือ – ‘คุณทานอาหารครั้งแรกเวลาไหน, และอะไรที่คุณมักจะกินและดื่มเป็นประจำในหนึ่งวัน?’ และเหมือนกับคนส่วนใหญ่, เขาสรุปเอาเองว่าฉันกำลังถามถึงวันปกติ จันทร์-ศุกร์, ดังนั้นเขาไม่ค่อยมีปัญหาในการสาธยายถึงมื้ออาหารและของว่างที่ทานเป็นปกติระหว่างวันจันทร์ถึงวันศุกร์ แต่เมื่อฉันถามว่า ‘คุณทานแตกต่างออกไปในวันหยุดสุดสัปดาห์หรือเปล่า?’ เขาตอบกลับมาพร้อมถอนหายใจเฮือกใหญ่ ‘ผมพยายามจะทำตัวดีระหว่างสัปดาห์ แต่เมื่อมาถึงคืนวันศุกร์ ผมแค่ต้องการปลดปล่อยตัวเอง ผมใช้เวลาส่วนใหญ่ในวันหยุดสุดสัปดาห์ไปกับการนั่งอยู่บนโซฟาและเกลียดการชั่งน้ำหนักตอนเช้าวันจันทร์’
อ่านเพิ่มเติม

ที่ทำงานของคุณทำให้คุณอ้วนรึเปล่า?

ที่ทำงานของคุณทำให้คุณอ้วนรึเปล่าเขียนโดย susanb, แปลโดย โอฬาร ตันติภนา

ที่ทำงานของคุณทำให้คุณอ้วนรึเปล่า?
วันจันทร์วนมาถึงอีกครั้งและคุณก็ทำตัวให้พร้อมสำหรับการไดเอ็ทอีกรอบหนึ่ง คุณมีรายการที่ต้องทำเพื่อไดเอ็ทในมือและรู้สึกควบคุมทุกอย่างได้ตามแผน นำอาหารที่ทำให้อยากกินออกจากบ้าน? – ทำแล้ว วางชามผลไม้สดไว้ที่มุมนึงของบ้าน? – ทำแล้ว หั่นผักวางไว้ที่ส่วนหน้าและกลางของตู้เย็น? – ทำแล้ว แต่เมื่อคุณรีบไปถึงที่ทำงานพร้อมกล่องอาหารกลางวันที่ดีต่อสุขภาพ คุณเผชิญหน้ากับขนมปังชินนามอนหวานหอมในห้องพักผ่อน, เครื่องขายของกินอัตโนมัติที่เต็มไปด้วยอาหารขยะ, และเพื่อนรวมงานของคุณวางโถทอฟฟี่ชอคโกแลตไว้บนโต๊ะทำงานของเธอ ทำแล้ว, ทำแล้ว และ ทำแล้ว
อ่านเพิ่มเติม

5 สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับน้ำ

5สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับน้ำ5 สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับน้ำ
เขียนโดย susanb แปลโดย โอฬาร ตันติภนา

ร่างกายของมนุษย์ประกอบไปด้วยน้ำถึง 70% – ดังนั้นมันไม่น่าแปลกใจที่เราจำเป็นต้องเติมเต็มน้ำอยู่เสมอเพื่อมีสุขภาพดี เราต้องการน้ำเพื่อส่งต่อสารอาหารไปสู่เซลล์, และขจัดของเสีย น้ำยังมีหน้าที่ควบคุมอุณหภูมิร่างกายและหล่อลื่นข้อต่อ, อวัยวะและเนื้อเยื่อต่างๆ และปฎิกิริยาทางเคมีในร่างกายส่วนมากเกิดขึ้นในน้ำเช่นกัน น้ำเป็นเครื่องดื่มที่เป็นธรรมชาติที่สุดในโลก – มนุษย์เราดื่มน้ำมานานมากก่อนที่เราจะรู้จักดื่มชา หรือเบียร์ หรือไวน์ ดังนั้นแม้การดื่มน้ำสักแก้วไม่ใช่เรื่องที่ต้องใช้ความคิดให้ดีก่อนดื่มเลย ฉันก็ยังเจอคนที่มีคำถามและเข้าใจผิดเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่เก่าแก่ที่สุดในโลกนี้อยู่เสมอ
อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับของการกินอย่างหุ่นดี

เคล็ดลับของการกินอย่างหุ่นดีเคล็ดลับของการกินอย่างหุ่นดี
เขียนโดย susanb แปลโดย โอฬาร ตันติภนา

คุณอาจคิดว่าคนที่กินอาหารดีต่อสุขภาพและหุ่ีนดีอยู่เสมอจะเป็นคนที่ใช้เวลาส่วนใหญ่คิดเกี่ยวกับอาหารที่พวกเขากิน นอกเหนือจากอะไรทั้งหมดแล้วพวกเขาจะรักษาน้ำหนักตัวที่ดีไว้ได้อย่างไรถ้าไม่ให้ความสำคัญกับทุกๆคำที่กิน? มันมีความแตกต่างที่ชัดเจนบางอย่างระหว่างคนที่มีน้ำหนักปกติและคนที่มีน้ำหนักเกินในการเข้าถึงอาหารและการกิน – แต่สิ่งที่พวกเราได้เรียนรู้มาคืออันที่จริงโดยธรรมชาติแล้วคนที่หุ่นดีมักจะคิดเกี่ยวกับอาหาร น้อยกว่า คนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก
อ่านเพิ่มเติม

ความหลากหลายของอาหาร

ความหลากหลายของอาหารเขียนโดย susanb แปลโดย โอฬาร ตันติภนา

การทานอาหารของคุณมีความหลากหลาย,สมดุล และ พอประมาณหรือไม่?
มีคนพูดไว้ว่ามันไม่มีอาหารที่ไม่ดีหรอก, มีแต่การทานอาหารที่ไม่ดี แนวคิดคือ: ถ้าหากเราเพียงแค่ทานอาหารหลากประเภท – ซึ่งส่วนใหญ่เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ – และไม่กินมากเกินไป, ร่างกายของเราก็จะสุขภาพดีไม่เป็นไร แต่ถึงแม้คนส่วนใหญ่อาจเข้าใจแนวคิดของการทานอาหารบนพื้นฐานของ ความหลากหลาย, ความสมดุล และ การพอประมาณ แต่สำหรับหลายๆคนมันยังยากที่จะนำไปปฎิบัติ
อ่านเพิ่มเติม

จะทำยังไงกับของที่กินเหลือ

จะทำยังไงกับของที่กินเหลือเขียนโดย susanb, แปลโดย โอฬาร ตันติภนา

บทความนี้เขียนสำหรับคนอเมริกัน จะมีคำศัพท์ด้านอาหารและเทศกาลหลายๆอย่างที่คนไทยอาจไม่รู้จัก แต่แนวคิดในการจัดการอาหารที่กินเหลือนั้นนำมาประยุกต์ใช้กับอาหารของคนบ้านเราได้เช่นกันครับ – ผู้แปล

จะทำยังไงกับของที่กินเหลือ?
คุณคงเคยได้ยินมานับครั้งไม่ถ้วนแล้วจากหลายคน และฉันก็อาจเป็นคนหนึ่งในนั้น ว่าส่วนที่ดีที่สุดของเทศกาลวันขอบคุณพระเจ้าคืออาหารที่เหลืออยู่่ อย่าเข้าใจฉันผิด – ฉันรักวันหยุดและการตระเตรียมเทศกาลทั้งหมด แต่หลังจาก 2-3 วันผ่านไป อาหารที่มากมายเหล่านั้นมันหมดไปเร็วเหลือเกิน ดังนั้นจะดีกว่าถ้าเราใช้เวลาว่างตอนวันหยุดสุดสัปดาห์มาจัดการกับอาหารเหลืออย่างสร้างสรรค์
อ่านเพิ่มเติม