Ladytip.com : สูตรลดน้ำหนัก : แคลอรี่และเมตาบอลิซึม

แคลอรี่และเมตาบอลิซึม

แคลอรี่และเมตาบอลิซึมหลายๆ คนคงจะเคยได้ยินคำว่าแคลอรี่และคำว่าเมตาบอลิซึมกันมาบ้าง แต่จะรู้ความหมายที่ถูกต้องกันรึเปล่า และสามารถนำมาใช้ในการลดน้ำหนักได้อย่างไรละคะ

แคลอรี่คือหน่วยวัดพลังงานที่ร่างกายใช้ในการทำงาน 1 แคลอรี่มีค่าเท่ากับความร้อนที่ทำให้น้ำ 1 กรัมมีอุณหภูมิสูงขึ้น 1 องศาเซลเซียส เวลาเราพูดถึงอาหารว่าจานนี้ให้แคลอรี่เท่าไหร่ก็หมายถึงพลังงานที่เราจะได้รับเมื่อทานอาหารจานนี้เข้าไปนั่นเองค่ะ ซึ่งร่างกายเราต้องการพลังงานวันละ 1,600-2,400 กิโลแคลอรี่ ถ้าหากเรารับประทานอาหารไม่เกินพลังงานงานที่เราต้องการต่อวัน ก็จะสมารถควบคุมน้ำหนักได้ค่ะ ส่วนเมตาบอลิซึมคือกระบวนการเผาหลาญสารอาหารไปเป็นพลังงานที่ใช้สำหรับการทำงานของร่างกายนั่นเองค่ะ

ทีนี้เราจะลดน้ำหนักได้อย่างไร จากความจริงที่ว่าไขมันในร่างกาย 1 กิโลกรัม ให้พลังงาน 7,700 กิโลแคลอรี่ ดังนั้นถ้าคุณต้องการลดน้ำหนัก 5 กิโลกรัมใน 1 เดือน คุณจะต้องรับประทานอาหารให้น้อยลงกว่าที่คุณเคยรับประทานวันละ 1,285 กิโลแคลอรี่ หรือลดอาหารที่ทานแต่ละวันลงครึ่งหนึ่งนั่นเองค่ะ หรือถ้ามันยากเกินไปก็ใช้พลังงานให้มากขึ้น ด้วยการออกกำลังกายนั่นเองค่ะ เช่นอาจจะแบ่งเป็นทานอาหารน้อยลงกว่าเดิม 700 กิโลแคลอรี่ แล้วออกกำลังกายอีก 585 กิโลแคลอรี่ ก็อาจจะต้องวิ่งหรือขี่จักรยานซักชั่วโมงนึงก็น่าจะได้นะคะ หรือจะลองดูที่บทความ กระชับหุ่นให้ดูเพรียว ด้วยการทำงานบ้าน! หรือเทคนิคอื่นๆ ในเวบของเราอีกมากมายค่ะ

 

บทความอื่นที่เกี่ยวข้อง